Deze truffeltapenade is een echte delicatesse en wordt gemaakt van zomertruffel, paddenstoelen, olijven en extra vergine olijfolie.

Dek de geopende tapenade af met een laagje extra vergine olijfolie voor je haar in de koeling wegzet. De tapenade is redelijk sterk van smaak dus je hebt er maar een klein beetje van nodig. Besmeer er een crostini mee of roer hem door je vers gemaakte pasta of risotto.