Deze Italiaanse zomertruffels zijn al in schijfjes gesneden, waardoor dit product erg handzaam is voor in de keuken. Ook hoeven ze niet meer gekookt te worden, maar kunnen ze zo gegeten worden. Voor de thuiskoks: gebruik een tangetje of pincet om de schijfjes één voor één uit het potje te halen en over je gerecht te draperen. Gegarandeerd succes bij je gasten met een prachtig opgemaakte carpaccio, maar gebruik ze ook eens op een broodje of door pasta of risotto!