Heldere robijnrode kleur. Fijne geuren van zwarte kersen, framboos en tonen van cacao en vanille. De smaak bevat veel puur fruit met elegante tonen van eiken. Mooie textuur, complex en een elegante afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en volgen een traditionele vinificatie. De wijnen rijpen vervolgens in de 15e eeuwse kelder gedurende 15 maanden op eikenhouten vaten.