Deze Ramón Bilbao Rosé in Provençaalse stijl van Ramón Bilbao heeft een aantrekkelijke, bleke kleur en is gemaakt van Garnacha. De rosé wijn is fruitig en fris, met een mooie complexiteit en een opvallende zuurgraad. In de mond is hij zacht van textuur en gemakkelijk te drinken. Deze wijn maakt deel uit van de Ramón Bilbao wijnen. De druiven blijven in contact met de schillen bij lage temperaturen gedurende drie uur om een licht zalmroze kleur te krijgen. Vervolgens wordt de most gescheiden en gefermenteerd in tanks bij lage temperaturen om het aromatische profiel van de variëteiten te behouden.